自制纯桑葚果酒的正确方法？(自酿果酒怎么做？)
1、自制纯桑葚果酒的正确方法？
用纯桑葚果酒的方法:：所需材料：
1.还新鲜能成熟的桑葚果实1kg
2.白糖500g
3.高粱酒或白酒1.5L
4.大坛子或其他容器1个
步骤：
1.将桑葚摘下来，洗净晾干。
2.将白糖加入到到桑葚果实中，均匀地水的混合物后装入容器中（建议常规大坛子），将桑葚果实用勺子捣压，压成泥状。
3.倒入水白酒或高粱酒，尽量将果实都容器底部，而注意辟出一定的空间，而且发酵时会再产生气体。
4.用棉纱或纱布将口封锁住，放置在阴凉通风处。一天轻晃坛子三次，使酒与果实十分充分混合。
5.发酵时期一般为20-30天500左右，具体时间取决于你环境和气候的影响，是可以依据什么情况自行判断。
6.发酵结束了后，用滤网将果汁滤出，将滤出的液体再度倒回容器中，盖上盖子，保存冰箱中去掉。
温馨提示：发酵过程中这个可以又出现泡沫，这是正常吗现象，不必担心。同时，在制作过程中要特别注意卫生和卫生，避免酿出的果酒是被污染。
用料
桑葚1000克
冰糖500克
用桑葚果酒的做法步骤
步骤1
摘那还新鲜的桑葚，冲洗干净把梗剪了沥干水分
步骤2
每两个沾下高度白酒（这样的不大容易长霉）
步骤3
玻璃瓶洗干净用开水烫下凉干，一层冰糖一层桑果（最底层放桑果，最上层一定要放冰糖），个月后也可以喝了，再放几个月更好喝酸酸甜甜的果酒。
一.原料
准备白酒，桑葚，冰糖三种材料。注意要将桑葚祛除坏的烂的部分，以免在制作过程中又出现受潮发霉，腐坏等情况。
二.制作过程
目标，将桑葚中坏了和没烂的果子挑不出来随手扔掉，将桑葚后放水池中洗净，再注意在洗的过程中最好别用力以避兔搓破果皮。
第二步，一直挑拣坏了的桑葚，之后将他们放于阳光处晾晒，使其水汽蒸发。
第十步，将桑葚弄碎，注意一定得彻底，如何防止口感不清真。最后将酵母，冰糖，压碎的桑葚果，糯米酒或白酒参杂在一起，耐心的等待后发酵，一星期后在发酵时中酒液会变得异常浑浊不清。
这时要通过第二步，过滤，是从过滤让也可以能去掉浑浊不堪，之后进行二次发酵，将其转北一个弄干净的容器中，进行二次发酵，只需再等待30天70左右就可以喝了！此时的桑葚酒导致当经过了一段时间的发酵变得异常十分香醇。原本烈性的白酒好地与桑葚的甜融合为一在一起，不仅还能够中和酒精的刺激与冲击，又能使其口感更上两个境界，果味而且酒味，果香融合酒香，香醇至极，口感一日千里。
1
筛选桑葚，去掉坏的，用剪去蒂，清洗干净，沥干水分。
2
准备好好用泡酒的瓶子（要足够大），达到容易干燥干净，且必须得无油无盐。
3
在瓶子中加入一层桑葚，后再组建一层冰糖...
4
放入后适量的枸杞，然后把倒入白酒，白酒就像52度以内，白酒你必须没过食材。
5
将做到的桑葚酒放在旁边阴凉处密封保存，一周后即可饮用茶，时间越长口感越好...
食材清单：桑葚很随意地、冰糖总量是桑葚的1/3、酵母适量即可。
猕猴桃酒的做法（自酿）步骤：
1.先把桑葚榨成汁，最好别换新水；
2.倒进瓶子里，放入冰糖，酵母听从书上的说法，放进20-25华氏度的地方8-10天千万要记住：每隔12h拧松瓶盖让氧气直接进入使酵母菌进行呼吸作用更多繁殖，随即大部分时间让其无氧呼吸再产生酒精静静的等待八天去掉。
2、自酿果酒怎么做？
准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶。1、草莓选未破损的，加少许盐泡3到5几分钟后沥净待用。
2、把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较比较可怕，要不光谨慎最好不要损毁表皮。
3、打算泡果酒的密封罐不提前用水洗净高温消毒，完全较干燥后在底部铺上一层冰日韩欧美野外电影在线观看糖。
4、而后盛有一层草莓，尽量放草莓的时候要用力后放。
5、听从这样子一层冰糖一层草莓的后放密封罐中。
6、把草莓和冰糖都后放结束后，最后全部倒入白酒，白酒要没过草莓。
7、草莓酒密封好后，放置在阴凉处或是冰箱冷藏室里，隔两天这个可以轻轻摇晃看看密封罐子，另一个月后就是可以食用蜂蜜了。
3、梅酒可以放多久？
好象这个可以放没多久三年随后。杨梅酒是由杨梅、果酒和冰糖制成的药用饮食，其口感独特，风味浓郁，口感醇厚，能达到平衡酸碱，和谐健康。杨梅酒所不同的是白酒，杨梅酒的保质期好象为4至5年。
1—2年
梅酒最好就是用玻璃透明容器来保存到，不光要一直保持无水无，而且也没法和以外有味道的食物调和。用玻璃罐子存酒可以不即将一栏青梅酒的状态，如果不是再一次发生变馊，可及时冲干净。
3年酿制15-25天时就这个可以喝了,在泡酒20天以内的样子,将杨梅取出来,再将杨梅酒密封低温保存,这样的话就是可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇,不密封是可以需要保存3年。杨梅泡酒也可以放冰箱需要保存